Régalez vous dans une ambiance d’atelier industriel aux matériaux authentiques : tôle rouillée, zinc, bois, pierre, cuir vieilli ; satisfaire toutes vos envies est notre loi : varier les recettes, vous offrir un large choix, ouvrir tous les jours, vous servir tard, proposer le brunch le dimanche, accueillir tous les types de clientèle (familles, jeunes, hommes d’affaires, déjeuners entre copines, sportifs, café du matin, apéritifs conviviaux…)

Que d’occasions de vous réunir à Newlita.

Dans un décor moderne évoquant l’ atelier industriel new yorkais, nous avons associé  des matériaux originaux comme la tôle rouillée, le cuir vieilli, le zinc, des décors muraux inspirés de NYC, un graffiti, des plaques de rues…

Plusieurs espaces structurent l’établissement : coin « lounge » avec fauteuils cuir et tables basses, la salle de restaurant et ses cloisons dans l’esprit « verrière », la « cave », la terrasse extérieure.

Visite Virtuelle de notre Restaurant - Cliquez ici !

La carte du restaurant propose une large choix avec des spécialités italiennes et américaines :
Salades,
Risottos,
Assiettes de pâtes,
Escalopes de veau,
Pizza,
Burgers,
Carte de desserts et de glaces artisanales
la formule midi à 13,50 € pour plat du jour ou pièce du Boucher , sauçe béarnaise et frites maison + dessert du jour 
Les plats de la carte entre 9.20€ et 18€
Des suggestions gourmandes à l’ardoise, une pizza et un burger « de la semaine »
Le brunch servi tous les dimanche entre 11h et 16h (22€ et 15€ pour les enfants).

La carte des vins est internationale : Val de Loire, Italie et des vins du mois de différentes origines.
De savoureux cocktails avec ou sans alcool, nos whiskies, notre large gamme de vins pétillants français ou italiens sont proposés à toute heure, à déguster accompagnés de nos belles planches à partager.
Une carte de cafés (ILLY) vous fera découvrir nos spécialités : expresso, macchiato, cappuccino, café viennese, marocchino, café glacé, irish coffee… à déguster avec nos viennoiseries américaines ou traditionnelles.

Services : Livraison à domicile, parking souterrain, WIFI, chaises Bébé, table à langer, accès handicapés, grandes tables d’hôtes, soirées à thème, accueil de groupes, privatisation.

Une équipe jeune et dynamique de 19 collaborateurs accompagnent au quotidien la gérante Hélène DESASSIS, et sa fille Marie, la directrice.

 




Nos Valeurs



Entreprenariat :
Les dirigeants (Hélène et Didier DESASSIS ) partagent une passion : L’entreprenariat.
Elle leur permet de participer activement au développement économique local.
Ils s’investissent également dans les réseaux influents de leur ville de Tours (associations, clubs de dirigeants etc), et soutiennent de nombreux clubs sportifs locaux (TVB, UTBM, JUDO UJ 37, CEST Badminton …) avec lesquels ils partagent des valeurs de performance, de sens de l’effort, et de fédération d’une équipe autour d’objectifs communs.

L’ innovation :
C’est un élément incontournable du développement : concevoir des concepts qui évoluent en fonction des demandes de la clientèle et des tendances de consommation permet d’assurer la pérennité de l’entreprise et la création de nombreux emplois.

Qualité :
Ils savent être exigeants en termes de qualité : Les produits Newlita sont authentiques, frais et variés. Attentifs à leur origine, leur mode de culture ou de production et leur valeur nutritive, les dirigeants sélectionnent systématiquement et uniquement les meilleurs produits du marché, auprès de plus de …. fournisseurs scrupuleusement élus par leurs soins.
Ils privilégient le « fait maison » : les frites sont taillées et cuites sur place, la viande est d’origine française, le saumon est mariné sur place, les sauces sont maison. Un labo indépendant réalise des contrôles réguliers en termes de respect des normes d’hygiène et de qualité.

Service :
La satisfaction du client est une priorité ; cela passe par un accueil chaleureux, un service irréprochable et des solutions complémentaires (commande en ligne, par téléphone, service en salle, élaboration de menus sur mesure, organisation de soirées à thème, privatisations, cartes de fidélité, …)

Les valeurs humaines :
Le recrutement privilégie l’emploi des jeunes, la diversité des cultures afin de créer une équipe performante, ouverte au monde et qui s’enrichit au quotidien par la différence.

L’entreprise apporte aux salariés les plus motivés la promotion interne par la formation et l’accompagnement.

Fête et gourmandise :
Soirées à thème, animations et découverte de plats savoureux.